アールブラン武蔵新田

SPECIAL INTERVIEW

街のお店インタビュー


イベント盛りだくさんで楽しい、武蔵新田商店街
Sさんファミリー

2014年に武蔵新田商店街にオープンした「ビストロ武蔵新田」は、さっぱりとした食べやすいフレンチが評判で、平日はママ、休日はファミリーが集う、地元で人気の飲食店。
ご自身も武蔵新田に住みはじめたという、シェフ・伊藤勇太さんに、武蔵新田の街の魅力についてインタビューしました。

伊藤さん

伊藤さん

01.出店の決め手は、武蔵新田商店街の人通り

目黒区の緑が丘でビストロをしていましたが、2014年に武蔵新田へ移ってきました。武蔵新田に出店を決めた理由は、商店街の人通りです。のどかな雰囲気のローカルな商店街ですが、人通りが多く活気があるんです。夜も明るく安心ですね。

実際に武蔵新田で過ごしてみて、イベントが多く、交流がある街だなと感じています。破魔矢の元祖として知られる新田神社のお祭りや縁日をはじめ、商店街の飲食店主導の「ちょい呑みフェスティバル」など、季節ごとに催しがあり賑わっています。

02.住んでる人がみなさん温かい

武蔵新田に住んでいる人は、老若男女、みなさん温かいです。昔から住んでいるお年寄りが、気軽に声をかけてきてくれるせいでしょうか。新しく引っ越してきた人も、良い風潮に飲み込まれている感じです。コミュニケーションがありますね。
わたしも武蔵新田のマンションに引っ越してきたんですが、隣のおばあちゃんが子どもの面倒を見てくれたり、すごくありがたいです。

伊藤さん

伊藤さん

多摩川

多摩川

03.子育て世代にちょうど良い街

武蔵新田周辺は、新しいマンションが建ち出して、ファミリー層が増えています。ビストロ武蔵新田でも、平日のランチ時は、ママ達が集まって、オープンから最後までゆっくりお食事と会話を楽しんでいらっしゃいます。
子育て環境が良いのだと思います。公園も点在していますし、多摩川も近い。23区なのに自然がそばにあるので、子どもが外で思いっきり遊べるのはいいですよね。

また、商店街があるのも魅力です。歩いているだけで楽しめます。わたしは「豆富司みしまや」という、お豆腐屋さんがお気に入りです。できたてのおぼろ豆腐が美味しいんですよ!

04.楽しくて飽きない、魅力あふれる武蔵新田

武蔵新田は、イベントづくしで楽しく、飽きない街です。神社のお祭り、商店街のお祭り、武者パレードなど、毎月・毎シーズンの楽しみがあり、魅力的なイベントがどんどん増えていっています。
また、今まで住んできたどの街よりも、人の温かさを感じています。みなさんにとっても、きっと暮らしやすい街だと思います。

伊藤さん

伊藤さん

05.新鮮野菜たっぷりがうれしい! ビストロ武蔵新田
伊藤さん
伊藤さん
伊藤さん

プリンスホテルで修行をした伊藤シェフがオープンした「ビストロ武蔵新田」は、バターやソースをたっぷり使ったクラシックなフレンチではなく、さっぱりと味わえるのが日本人にはうれしい、普段使いができるビストロ。

「野菜をしっかり摂ってもらいたい」というシェフの想いから、千葉の契約農家から届く野菜を中心としたメニューが豊富。1回の食事で多種多様な野菜を少しずつ食べられるのが魅力。

06.メニューは頻繁にリニューアル。新しい美味しさに出会える

平日のランチメニューは、3種類。一番人気は、「平日ランチコースA」で、スープ・前菜・メインディッシュ・パンで1,280円。メインは6種類から選べる。

この日は、優しい甘さのパンプキンスープ、フランス牛のローストビーフや新鮮な野菜を取り入れた全7品の前菜、ホロホロと柔らかく濃厚なソースと相性抜群の牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(+450円)。煮込みハンバーグがメインの「お子様セット」850円や、「プチパン」120円や「季節のポタージュ」210円などの単品のお子様メニューがあり、ファミリーで楽しめる。

また、フレンチ本来の特別感も楽しんでほしいと、10月から2月ごろまでは、本格ジビエ料理も提供。鹿肉やイノシシなどを季節限定で味うこともできる。

平日ランチコースA

平日ランチコースA

日曜日開催のマルシェ

日曜日開催のマルシェ

07.日曜日はマルシェを開催。お家でビストロの味を

ビストロ武蔵新田では、毎週日曜日のお昼から、店頭でマルシェを開催。メニューは毎週30種以上、200〜300品と豊富で、前菜やメイン、デザート、パンなどがあり、100人以上のお客さんで賑わう。

人気のメニューは、「ミートドリア」700円や、「ローストポーク」600円、「パウンドケーキ」200円など。

SHOP INFO|ビストロ武蔵新田

住所:東京都大田区矢口1-21-17
電話:03-6459-8447
定休日:水曜日
営業時間:平日ランチ11:30〜15:00(LO 14:00)/ディナー18:00~23:00(LO 21:30)
週末ランチ11:30〜15:30(LO 14:30)/ディナー17:30〜23:00(LO 21:30)

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